O Italiano Restaurante

Política de Privacidade

Atualizado em 27 de agosto de 2026

Esta política explica quais dados o O Italiano Restaurante coleta de quem fala com a casa, para que eles servem, com quem são compartilhados, quanto tempo ficam guardados e como pedir a exclusão. Vale para o atendimento por WhatsApp, para as mensagens diretas do Instagram, para as reservas e para os e-mails que a casa envia.

Quem é o responsável

O Italiano Restaurante, Rua São Vicente, 155, Olhos D'Água, Belo Horizonte, Minas Gerais. Contato para assuntos de privacidade: rafael@oitalianorestaurante.com.br.

Quais dados coletamos

  • Quando você fala com a casa pelo WhatsApp: o número de telefone, o nome que aparece no seu perfil e o conteúdo das mensagens que você envia, texto ou áudio.
  • Quando você manda mensagem direta no Instagram: o identificador que a Meta atribui à sua conta na conversa, o nome de usuário e o conteúdo das mensagens.
  • Quando você faz uma reserva: nome, telefone, e-mail, data, horário, número de pessoas, preferências que você informar (mesa, aniversário, restrição alimentar) e o histórico de comparecimento das reservas anteriores.
  • Quando você aceita receber novidades: o endereço de e-mail ou o número de WhatsApp e o registro de que você autorizou, com data.

Não pedimos e não guardamos dados de cartão, documento de identidade ou qualquer informação de pagamento nesses canais.

Para que usamos

  • Responder às suas perguntas e registrar, alterar ou cancelar sua reserva.
  • Enviar confirmação, lembrete e aviso sobre a reserva que você fez.
  • Preparar o atendimento na casa, por exemplo saber que a mesa é de aniversário ou que alguém tem restrição alimentar.
  • Enviar novidades, eventos e campanhas, e isso só para quem autorizou. Todo envio traz um link de descadastro que funciona com um clique.
  • Entender o movimento da casa em números agregados, como quantas reservas por dia e quantas viraram presença.

Não vendemos os seus dados e não os cedemos para terceiros usarem em publicidade própria.

Como funciona o atendimento automático

Parte das mensagens é respondida por um assistente automático da casa. Ele lê a sua mensagem, consulta a agenda de reservas e a informação do restaurante (horário, cardápio, espaços) e responde. Sempre que o assunto foge do que ele resolve, a conversa é passada para uma pessoa da equipe, que enxerga o mesmo histórico.

Para isso, o conteúdo da mensagem é enviado a fornecedores de tecnologia que processam o texto e devolvem a resposta. Eles atuam como operadores, tratam o dado apenas para executar esse serviço e não o utilizam para finalidade própria.

Com quem compartilhamos

Só com fornecedores necessários para o serviço funcionar, cada um no seu pedaço:

  • Meta Platforms, que opera o WhatsApp Business e o Instagram e por onde a mensagem trafega.
  • Anthropic, que gera a resposta do assistente a partir do texto da conversa.
  • Google, que transcreve os áudios enviados no WhatsApp para texto.
  • Supabase, onde ficam guardados o banco de reservas e o histórico das conversas.
  • Vercel e Hostinger, que hospedam o painel da equipe e o serviço que processa as mensagens.

Por quanto tempo guardamos

  • Histórico de conversa do WhatsApp e do Instagram: 24 meses.
  • Dados de reserva e histórico de comparecimento: 5 anos, prazo que a casa usa para reconhecer o cliente que volta e para responder a questionamento sobre atendimento.
  • Contato de quem autorizou receber novidades: até você pedir para sair, e o registro do descadastro fica guardado para garantir que a casa pare mesmo de enviar.

Seus direitos

Pela Lei Geral de Proteção de Dados você pode pedir a confirmação de que tratamos seus dados, o acesso a eles, a correção do que estiver errado, a exclusão, a portabilidade e a revogação do consentimento para receber novidades. É só escrever para rafael@oitalianorestaurante.com.br. Respondemos em até 15 dias.

Para apagar seus dados, o passo a passo está na página Exclusão de dados.

Segurança

O acesso ao painel da equipe é individual, com senha, e cada pessoa enxerga apenas o que o cargo dela permite. Os dados trafegam sempre em conexão cifrada. As chaves de acesso aos serviços ficam guardadas fora do código.

Mudanças nesta política

Quando esta política mudar, a data no topo da página muda junto. Alteração relevante em como usamos os dados é avisada pelo mesmo canal em que você fala com a casa.